官員表示,中國大陸糧食供需總量趨緊,若依「一個人一年吃800斤糧食」計算,去年約1.9億大陸民眾是靠進口糧食養活。

大陸國務院發展研究中心副主任韓俊日前在「中國縣域經濟發展高層論壇」表示,大陸糧食產量雖然連續9年增產,但是糧食供需總量卻趨緊,而且結構性矛盾越來越突出,糧食自給率已跌破90%

證券時報引述韓俊說,「如果按一個人一年吃800斤(0.5公斤)糧食,去年相當於進口糧食養活了1.9億中國人。」

韓俊表示,過去9年,大陸糧食實現「九連增」,增產的糧食共3177億斤。與此同時,穀物進口近年來也激增,去年進口穀物達7700多萬噸,相當於1550億斤。

他說,其中大豆進口可用飆升來形容,但「1996年以前,中國是出口大豆的。」

統計顯示,中國大陸2012年進口了5806萬噸大豆,「相當於將全世界可以出口的大豆60%都買來了」,大豆的自給率只有20%。

韓俊分析,大陸糧食自給率跌破90%,主要原因並非糧食生產出現問題,而是因為進口糧食便宜以及過去20年大陸民眾的食物結構發生巨大變化。

過去20年,大陸民眾的動物性食品消費大幅成長,每人年均肉類消費接近50公斤、奶製品消費27公斤、水產品消費超過20公斤、食用植物油消費逾13公斤。

韓俊認為,在民眾食物結構發生變化以及農業資源有限的情況下,中國大陸必須透過進口以平衡供求。

不過,韓俊表示,中國大陸是人口大國,如果糧食長期都不能自給自足,可能難以承受國外生產的小麥、稻穀的價格。

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